Метка: жылқы шаруашылығы
Соңғы жылдары жылқы өсіруге ынталы азаматтардың қатары артып келеді
Қазақ халқының қадір тұтатын жануары – қасиетті түлігі – жылқы. Тарихымыздан білетіндей, ер етігімен су кешкен заманда жауынгердің сенімді серігі болған жылқы ...Қазақ ақсақал қымыз пісетін технология ойлап тапты
Қымыз – қазақтың ұлттық сусындарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. Бие сүтінен даярланатын бұл сусынды көптеген көшпелі халықтар – қазақтар, қырғыздар, ...Қостанай облысында жылқы саны 100 мыңнан асты (видео)
Қостанай облысындағы бір кездері қаңырап қалған Қуат қонысында тіршілік қайта жандана бастады. Елді мекенге жарық тартылып, жаңа үйлер бой көтерген. Бөлімшенің қайта еңсе тіктеуі ...«Сағыптың» қымызы — Сарыарқаның мақтанышы
Сарыарқаның төсінде сары қымыз сапырып, бабадан келе жатқан ата кәсіпті жандандырған «Сағып» шаруа қожалығын өңір тұрғындары ғана емес, көршілес елдердің тұтынушылары да ...Есмырза Жаңбыршиев, ардагер жылқышы: Қазақ осы жылқының арқасында жаудан жерін қорғады
Есмырза Жаңбыршиев аталарынан бері қарай жылқышы болып келеді. 1942 жылы әкесі Жаңбыршы еңбек армиясына алынады. Колхоз белсенділері әкесі баққан жылқыны ауылға айдатып ...Түркияда бие байлап, қымыз сапырған қазақтар
Измир қаласынан 35 шақырым жерде орналасқан Алаш Қазақ ауылында тұратын ерлі-зайыпты Шеризат Доғру мен Гүлнар Сәлімжанқызы ондаған жыл бойы қымыз ашытып, оны ...Қазақ-неміс шаруалары бірлесіп жылқы сүтін өңдеумен айналыспақ (видео)
Қазақ даласында бие сүтінен жасалатын балалар тағамы шығарыла бастайды. Бірегей технологияны неміс шаруасы Ганс Цольманн ойлап тапты. 1960 жылдары ол өз шаруашылығында ...Қазақта жылқының түр-түсін анықтайтын 390 сөз бар (видео)
Қазақтың мәдени мұраларын іздеген ЮНЕСКО өкілдері арқа даласын аралап жүр, — деп хабарлайды 24 KZ. Осы жолы Қарағанды облысындағы Терісаққан ауылына ат ...Қымыз өндірушілерге мемлекеттік тұрғыдан көмек керек
Таяуда еліміздің бас газеті, қазақ баспасөзінің қарашаңырағы «Егемен Қазақстан» халқымыздың киелі асы – қымыз туралы екі үлкен мақала жариялады. Алдымен, үстіміздегі жылдың ...Жылқыға қатысты көнерген сөздер (соңы)
Бұған дейін жылқыға қатысты қолда бар көнерген сөздерді назарларыңызға ұсынып келгенімді білесіздер. Төмендегі тіркестер сол дүниенің соңы. Әрине, осымен ғана шектеліп, менің ...Жылқы тұқымы алтыншы-жетінші ұрпаққа келгенде әлсірей бастайды
Ақтөбе Тәжірибе стансасы жылқы шаруашылығы бөлімінің меңгерушісі, ғалым-селекционер, Қазақ ССР Мемлекеттік сыйлығының иегері Серікбай Рзабаевтың пікірінше, бұл салаға деген көзқарас түбегейлі өзгеруі ...Қымызбен емдеу орталығы ашылады
Жамбыл облысындағы шаруа қожалық иелері мал шаруашылығынан бөлек, туризм саласына да бет бұра бастады. Тұрар Рысқұлов ауданында «Шәушен» ШҚ фермасының жанынан қымыз ...