• Қарабайыр – ежелгі шекті жылқысы

    Арал-Каспий өңірінің жылқы тұқымдары туралы алдымен адай жылқысы, одан соң қазіргі көшім жылқысы, мұғалжар туралы сөз болады. Шын мәнінде көптеген жылқы тұқымдары ...
  • Гүлжан ТҰРСЫН. Қараторғайдың тағдыры

    (Қаз қалпында) Тұяқ үнін қалайша елемейін, Кеудем толып кеткендей телегей – үн «Қараторғай қайда?» деп іздей қалса, Сай болайын тартулы жебедейін. Қуат ...
  • Ақселеу СЕЙДІМБЕК. Жылқы күзеу

    Көкек айы ортасынан ауып, аяқты мал көк қуалай бастар шақта жылқы түлігін ауыл маңына иіріп, бір сәтті күнді жылқы күзеуіне арнайды. Қалыптасқан ...
  • Махамбет ӨТЕМІСҰЛЫ. Арғымақ, сені сақтадым

    Ереуіл атқа ер салмай Ереуіл атқа ер салмай, Егеулі найза қолға алмай, Еңку-еңку жер шалмай, Қоңыр салқын төске алмай, Тебінгі терге шірімей, ...
  • ЖУРНАЛҒА ЖАЗЫЛЫҢЫЗДАР!

    АРДАҚТЫ АҒАЙЫН, ҚҰРМЕТТІ ҚАУЫМ! Ұлттық ат спорты мен жылқы шаруашылығына арналған республикалық «АРҒЫМАҚ» журналына жазылу жүріп жатыр. Хандарға тақ, батырларға бақ болған ...
  • «Саржалдың» сары қымызы сұранысқа ие

    Абай ауданының «Жарылғасын» шаруа қожалығы 22 млн теңгеге Қытай және Ресейден заманауи қондырғы алып, қымыз өндірісімен айналысып келеді. Күніне 1 500 л ...
  • Елімізде бие сүтінен шоколад жасалады

    Елімізде биенің сүтінен жасалған «Арғымақ», «Тайбурыл» деп аталатын балалар өнімдері шығарылмақ. Бұл туралы ҚТА және ҰСТО президенті, медицина ғылымдарының докторы Төрегелді Шарманов ...
  • Қазақстандықтар енді құрғақ қымыз тұтынады

    Қарағанды облысында биенің таза сүтінен құрғақ ұнтақ өндіру мақсатында жылқы фермасы іске қосылды. «ҚазАгроҚаржы» АҚ қолдауымен іске қосылған жоба Қарағанды облысының Осакаровка ...
  • Дәуірлермен бірге тыныстаған түлік

    Ежелгі дәуірлерде-ақ қазіргі Қазақстан аумағы жылқының қолға үйретілген мекені болғандығын археологиялық қазбалар дәлелдейді. Солтүстік Қазақстандағы Ботай мәдениеті энеолит дәуірінде (б.з.б. 4 – ...
  • Жылқыға байланысты көнерген сөздер (жалғасы)

    Зәлті – ерге, ашамайға тоқым орнына қолданатын ескі киіз. Желқом. Зерен – қымыз құятын ағаштан жасалған ыдыс. «Әйел босағадағы күбіні пісіп, сыры ...