Метка: Жылқы
Бие сауып, қымыз ашыту туралы
Төрт түлік малды тіршілігінің тірегі етіп, көшпенді өмір өткерген халқымыз малдың сүтін сусын, етін азық, терісі мен жүнін киім, өзін күш-көлік еткен. ...Жүйрік жылқының мүше бітімі
Басы. Жүйрік атты бас бітімінен таниды. Қоян және бақа басты жылқылар жақсылар санатында. Ал, бұлан бас, бұғы бас, құлан бас, орақ бас ...Қазақ жылқылары – ғұн жылқысының ұрпағы
Ғұндар қытайларға жылқы сатқанымен, қару бермеген. Мысалы, б.з.д. І ғасырда ғұндардың вассалдығын мойындаған Уч жулью-жоди – Шаньюй баласын кепілдікке береді. Қытайлар оның ...Атбегілік өнері
Қазақ халқы ертеде жылқыны алғаш қолға үйреткеннен тартып – дәл қазірге дейінгі сан мың жыл өмір тарихында жылқымен бірге жасасып, оның сырын, ...Қымыз
Қазақтың көшпенді өмірінде жылқы түлігінен алынатын барлық өнімдер кәдеге асады. Жылқының басты өнімдері сүті мен еті, терісін былай қойғанда қылына, сүйегіне, тұяғына, ...Мерген ТОҚСАНБАЙ. Арғымақ боп туғандар
Көкқасқа Тарпаң мінез – тектілік сүйектегі, Жарты дәнді көретін түнектегі. Шұрқырасып табысар бір-бірімен, Төл тумасын топырақ жүдетпеді. Жер тарпып ап тұяқтың ұшыменен, ...Өспен жүйріктері жайлы
Өспен жерін мекен еткен ел ардақтыларының тұлғаларын дәріптеп, бәйге аттарына дейін тамсана әңгімелейді. Өспендік атбегілер туралы жергілікті өлкетанушы, орта мектептің ұстазы, ел ...Қуанәлі АЛМАСБЕКҰЛЫ. Әкемнің қоңыр жорғасы
2003 жыл. Дала жаңадан жаялықтана бастаған кезде үлкен ағам үйленетін болды. Үйдің үлкені болғандықтан ба әлде алғашқы перзенттерінің дәм-тұзының тым аз боп, ...Ахмет ТОҚТАБАЙ. Қазақ жылқысының төзімділігі жазба деректерде
Қазақ жылқысының әлемдегі басқа тұқымдардан өзгешелігі және артықшылығы сол, оның ерекше төзімділігі мен шыдамдылығы. Ғасырлар бойы қазақ халқы аридный зонаның: жаздың аптап ...Ат бапкерлеріне қосымша кеңестер
Жүйрік баптаудың қыр-сыры көп: Мысалы, жілік майы толмаған қуаты төмен жылқы мен қоңды жылқының етін қатыруды бірдей тәсілмен атқаруға болмайды. Атбегілер үшін ...Сәдібек ТҮГЕЛ: Біз, қазақтар, қазанатқа қарыздармыз…
Ұлттық Ат спорты Федерациясының президенті, «Ұлы Дала Қырандары» республикалық қоғамдық әлеуметтік-мәдени қозғалысының тең төрағасы, ҚР еңбек сіңірген қайраткері, жазушы Сәдібек Түгелмен сұхбат. ...













